火龙船

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火龙船

端午到了，最热闹不过龙舟船......看我龙舟竞渡^_^

主料

辅料

柠檬汁适量

配料

火龙船的做法步骤

1.鲜虾去壳去虾线，用盐、料酒、生抽腌一下；
2. 鸡腿肉切丁；（用鸡胸肉会更好，我用家里现有的了）
3.火龙果于三分之二处切开，挖出果肉成船形；
4.菠萝切丁；（也可用猕猴桃、草莓...)
5.锅内热油把虾滑炒一下盛出；
6.鸡丁加蚝油炒香；
7.加入虾、火龙果肉，菠萝丁拌匀，装在火龙船内，淋上柠檬汁即可。

分类：热菜夏季食谱

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