香辣雪里红

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  1.雪里红洗净，沥干；锅中烧开水，放一点油盐，水开后下雪里红焯熟
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  2.然后用清水过净沥干，切成菜粒；
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  3.准备肥腊肉，切成丁；
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  4.剁好蒜蓉，红辣椒切成圈即可；
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  5.热锅，下腊肉丁炒香，至出油；
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  6.差不多的时候下蒜蓉和辣椒一起爆香；
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  7.都出香味后倒入备好的雪里红炒匀；
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  8.起锅前加入适量的盐调味即可!上锅后撒入炒香的白芝麻点缀～！

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