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家常麻辣豆腐
朵妈的私家厨房
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初级
炒
麻辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
辅料
猪肉
适量
配料
麻椒
适量
郫县豆瓣酱
适量
酱油
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
家常麻辣豆腐的做法步骤
1.
油热后放入麻椒，没有或不喜欢的可以不放。
2.
放郫县豆瓣酱炒出红油
3.
放入葱姜末和肉沫翻炒后，放入豆腐块。
4.
加一点酱油翻炒一会儿
5.
加适量清水
6.
大火烧开后，转小火炖一会儿，最后放味精调味。
分类：
热菜
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