蒜薹面筋炒五花肉

花鱼儿

蒜薹面筋炒五花肉

主料

辅料

蒜薹面筋炒五花肉的做法步骤

1.材料：蒜薹、面筋、五花肉（已清洗）
2.将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3.将蒜薹清洗一下。
4.放在案板上切成段，待用。
5.将已清洗的五花肉切成丝，待用。
6.将切成段的蒜薹下入沸水中焯开1分钟后捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉，加少许料酒。
8.翻炒翻炒。
9.接着，合入面筋，加少许生抽。
10.翻炒翻炒。
11.然后，合入焯好的蒜薹翻炒一下。
12.最后，加少许盐。
13.加少许鸡精。
14.调味炒匀，即成。
15.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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