笑脸土豆饼

• 
  1.家里一个大大的土豆洗净切片放蒸锅蒸熟，我是蒸熟后剥皮的
• 
  2.将土豆捣成泥加点盐
• 
  3.将玉米淀粉加适量在土豆泥里
• 
  4.进行搅拌匀
• 
  5.揉成团，搅拌均匀后揉成团
• 
  6.擀成大圆片
• 
  7.我选用玻璃杯压的小圆
• 
  8.小圆片上铺点面粉
• 
  9.用筷子粗的一头将眼睛戳出来，用勺柄将嘴巴戳出来，一个土豆笑脸出来啦
• 
  10.用筷子的粗头戳出眼睛，勺柄戳出向上弯的嘴巴
• 
  11.在油锅里炸一下捞出。我不知道为啥我炸出来的太软，不脆，而且土豆饼里的油太多，可能是我淀粉方的太少了吧！所以我前面说这次做的土豆饼喜忧参半~~~

小窍门&温馨提示