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糟卤凤爪
旅行的惠儿
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天气热了,糟卤鸡脚又简单有好吃,还可以当零食吃
简单
烧
原味
半小时
食材明细
主料
凤爪
1斤
辅料
姜
适量
配料
糟卤
适量
糟卤凤爪的做法步骤
1.
把凤爪爪子剪掉,然后切2半,为了入味,再洗干净,切一片姜,锅里放点水没过凤爪,把姜片也放入。
2.
用一根筷子挫一下看能挫透么,能挫透就代表已经熟了,这时候把它的水倒掉,别把水留着,不然做出来的凤爪都是冻着的,把凤爪洗一下,然后把糟卤放入,我没放盐,因为糟卤本生就含盐分。
3.
做好的凤爪放入冰箱,味道更佳哦!
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