菜谱

多C多漂亮-----糖渍柠檬水

 sunshinewinnie

这样的糖渍柠檬水是小时候妈妈喜欢做的,好象现在的人已经很少做了,我也是第一次做,又尝到了久违的味道,简单味道却非常好,酸酸甜甜的,还可以美容,一举多得了。
        泡柠檬水最好用温水或者是凉开水来泡,太热的水会破坏柠檬中的维C,而且还会有腐烂苦涩的味道,口感差了很多,夏天直接用冰水来冲,口感会更棒呢。
        今天拍照用的这个玻璃器皿其实不是我家喝水的杯子,开始用了几款杯子拍照总不太满意,最后换了这个,感觉好一些了,结果小熊过来拍照时,一过来就说,这是做什么,喂鱼还是怎么的 :)?

主料
糖渍柠檬水的做法步骤
小窍门&温馨提示

原料:柠檬 白砂糖

用具:密封玻璃罐



1、我看到有食友在问为什么不用蜂蜜,我用白糖来腌,只是因为小时候妈妈就是用白糖来腌的,为了纪念自己的童年,为了追忆那一份甜蜜,至于每个人习惯用哪一种糖,看自己的喜好就可以了,不过我个人觉得,用白糖腌出来的味道更好哦,但蜂蜜确实感觉更健康。

2、盖上盖子,放在阴凉的地方储存就可以了,夏天也可以放冰箱冷藏保存。一般一周左右就可以喝了,你会看到里面的白糖基本溶化成水,成为柠檬汁,喝的时候取一两片柠檬,再倒一点柠檬汁,冲上水,味道非常棒哦。

sunshinewinnie 创建于 2013-06-17 14:14:39

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