【清淡】胡萝卜派

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【清淡】胡萝卜派

夏天的时候，死面太硬，发面又不能发多，天气太热。
所以，偶尔做个胡萝卜馅饼，挺好的~
金黄色的馅儿哦~！薄薄的皮儿，这么挑食的我也能吃上两个小煎饼！

食材明细

主料

辅料

配料

十三香适量

胡萝卜派的做法步骤

1.新鲜的胡萝卜，洗净备用
2.切丁，越小越好，因为那样比较容易熟。可以像我这样先切片，然后切丁。
3.切丁以后加入盐，一定要少，少许十三香，我加的是十三香，因为胡萝卜入油才能出营养，所以适量加些油。
4.死面，较软的面赶出这样大小的皮儿，越薄弄出来的越软。
5.捏成这种形状，这是成品。煎的时候油不要太多，那样煎出来的才软而且不油腻！如果捏的好的话，煎的时候盒子会鼓成包一样，等气儿下去，就熟啦！好吃的说~

分类：主食家常菜

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