香蕉小蛋糕

尚小可

香蕉小蛋糕

主料

辅料

食用油60克

香蕉小蛋糕的做法步骤

1.原料：低粉100克，香蕉泥150克香蕉1根，鸡蛋100克，白糖60克，泡打粉1.5克，食用油60克
2.150克香蕉压成泥，低粉，泡打粉混合过筛
3.食用油，白糖，鸡蛋混合至容器中
4.搅拌至混合均匀，白糖溶化
5.加入混合粉
6.搅拌至无干粉
7.倒入香蕉泥
8.搅拌均匀后装入模具中
9.1根香蕉切片，摆在蛋糊上
10.烤箱180度预热，中层，约20分钟，取出稍凉后脱模
11.成品

小窍门&温馨提示

备注：

1，此份量是一个6连模加4个小纸模

2，混合时不用过度搅拌

3，如果模具不是防粘的，要提前刷一层油

分类：烘焙秋季食谱

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