海带是一种营养价值很高的,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体所需要的成分。海带热量低且充满胶质、矿物质。海带中还富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助身体顺畅排便。而且我们可以 把海带作为宵夜或点心,因为海带不会长胖。 海带与鱼肉、红萝卜相配,相信不用说都知道好吃了。