这是一道家乡菜,婆婆亲手做的鱼面,制作过程很复杂,现在老家都有现成的卖,婆婆为了让家里人吃上最正宗的鱼面,每年过年前就会做一点,让我们带来,放在冰箱,一年都不会坏,想家乡菜的时候,我们就会做点吃,面条中带着浓浓的鱼香,味道真的不错。