高笋肉片

guanghui1980

高笋肉片

高笋味道鲜美，口感好，配上肉片一起炒，更增加了它的鲜美。

主料

高笋350克

辅料

猪肉片50克
姜蒜适量
生粉适量

配料

高笋肉片的做法步骤

1.1，高笋洗净切片。
2.2，切好肉片，备好姜蒜。
3.3，将肉片用生抽，盐和淀粉腌好后爆炒，变色后盛起。
4.4，高笋片入锅炒软后加肉片一起翻炒，加盐炒熟即可装盘食用。

小窍门&温馨提示

高笋要选嫩的，小一点儿的比较的嫩，切开后有黑点的不新鲜。

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