西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋

主料

辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散，加入适量料酒
2.西红柿切块
3.锅中坐底油
4.油热后下入鸡蛋摊平
5.表面凝固后翻面
6.鸡蛋摊熟后用勺子切成大块
7.下入西红柿翻炒至西红柿变软
8.加入适量盐
9.加入适量酱油
10.加入适量糖，翻炒均匀即可出锅

小窍门&温馨提示

鸡蛋中加适量料酒是为了使鸡蛋更嫩，加点水也可以

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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