杂粮煎饼

1、我的杂粮粉是：绿豆、黄豆、紫米、荞麦、薏米磨粉混合的。杂粮上面大家可以随意搭配

2、面糊调好后静置10分钟，我是前一天晚上调好后放入冰箱的，这样早晨起来后10分就可搞定美味又营养的早餐啦。

3、如果想要薄一点的，就调的糊稀一点，在摊开后边缘见到焦色后，再翻面，翻的早的话容易碎。初学者最好准备一个三角的铲子，这样更容易翻面。我用的是自己家的炒菜铲，摊的较厚，就因为厚些，量足够了，大人吃一个足够。

4、脆片是在外面买来的，也可以用油条。中间抹面酱、辣酱、腐乳均可。

5、中间也可以夹上蔬菜和火腿，孩子更爱吃。

健康美味，从早餐开始！