土豆炖牛肉

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土豆炖牛肉

食材明细

主料

辅料

配料

土豆炖牛肉的做法步骤

1.准备材料.
2.牛肉切成小块.
3.放入冷水中到入一勺料酒.
4.大火煮开，并去掉浮沫.
5.焯几分钟把牛肉捞出来放入冷水里洗净,攥干水份备用.
6.土豆去皮,切成小块,红干椒切段.
7.热过入油,放入牛肉翻炒几下.
8.在放入土豆块,红干椒,蒜.
9.加水没过牛肉,放一勺盐,一勺酱油,搅拌均匀.
10.炖15分钟,炖至剩少许汤汁即可.

分类：热菜家常菜冬季食谱

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