菜谱大全
搜索

土豆炖牛肉

英子1104

冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。
饮食上忌食寒凉生冷食物,宜多食性温散寒、热量高而营养丰富的食品,可适量吃些牛羊肉等具有补气生血功效的肉类,还可以掺杂食用胡萝卜、山芋、大葱等富含矿物质的根茎类蔬菜。通过健脾开胃,调动人体内部阳气升发,逐渐驱散寒冷。

说实话,从来没自己亲手做过牛肉吃,因为怕做出来不好吃。女儿特别喜欢吃鸡肉,可在电视上看到鸡肉会促使女孩子早熟,专家建议可以让孩子多吃些牛羊肉。牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育的孩子最为适合。因“地下苹果”的土豆,使之营养更为丰富,因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。

主料
辅料
配料

土豆炖牛肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1。如果嫌煮制时间长的话可以用高压锅来烹制

2。家里炖牛肉,我建议不要放桂皮,茴香等香料,因为这些东西都会把牛肉的香味盖住

3。喜欢吃拌饭的,建议汤汁不宜收太干,土豆建议再煮得酥烂点,不过菜貌就没这盘整齐了

分类: 热菜 家常菜 常见菜式 荤菜 儿童 健康食谱 健脾养胃 驱寒暖身 秋冬进补 冬季食谱 午餐 名菜 驱寒暖身
查看全部(共9步)

土豆炖牛肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢…

美食天下首页