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模具压饼---心心饼
水青青
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中级
煎
甜味
一小时
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
馅料
适量
配料
油
适量
心心饼的做法步骤
1.
取适量的面粉加清水揉成面团醒一小时,再备一些馅料。
2.
切成同等份擀成面皮。
3.
取一张面皮码上备好的馅。
4.
做成面包形。
5.
备心形模具,将做好的饼坯放进模具里定形,如图。
6.
脱模,剪去多余的部分,如图。
7.
锅里放油烧热,放进做好的饼坯。
8.
油煎。
9.
翻面,两面煎至金黄,煎熟透即可。
10.
煎好的心心饼。
分类:
烘焙
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