苦瓜炒鸡蛋

宽宽妈

苦瓜炒鸡蛋

主料

辅料

枸杞适量

配料

盐适量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

1.苦瓜洗净切片
2.热锅加油，温热后，倒入打散的鸡蛋液
3.鸡蛋炒一下，加苦瓜炒2分钟，加盐调味
4.出锅前撒一把泡好的枸杞，翻炒一下。装盘了。

小窍门&温馨提示

苦瓜富含高维生素，清火。如果怕苦，事先用凉水泡一下。

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