卡卡妈家的家常菜------虎皮尖椒

1.尖椒洗净切断直接放入炒锅小火煎烤，不要油的哦

2.煎成这个样子，外皮焦黄，个人喜欢焦的稍厉害些的，味道更棒

3.煎椒的同时调汤汁：盐，糖，醋依个人口味调制，酸甜口的。

4.干炒黄豆，一次可以多炒些，平时作小零食也可，也是做酸辣粉必备的小料哦。炒锅烧干，不放油的，黄豆小火翻炒，很香的呢。

5.出锅前加入鸡精，一把炒黄豆，卡卡妈的最爱，出锅了。。。。。