小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕

苇苇发布

小纸杯蒸出来的蜜豆蛋糕

家里的小朋友吵着要吃蛋糕，正好冰箱还有些蜜豆，做几个小纸杯蜜豆蛋糕哄一下小朋友开心吧

主料

辅料

细砂糖50克

蜜豆蛋糕的做法步骤

1.二个全蛋。
2.全蛋用打蛋器打成粗泡，加入细砂糖打发。
3.加入2大勺牛奶继续打发，打至蛋液体积膨胀颜色发白就可以了。
4.筛入面粉，搅拌均匀，面粉要分三到四次加入。
5.纸杯中，放一半的面糊，中间撒些蜜豆，然后再放面糊。
6.

小窍门&温馨提示

1.全蛋打发一定要打到体积变大颜色变白。
2.面粉一定要分几次筛入蛋液中，每一次都要搅拌均匀。

分类：烘焙儿童下午茶生日

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