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1.材料：荔枝、西芹、胡萝卜片
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2.材料：荔枝、西芹、胡萝卜片
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3.将荔枝剥壳去核，待用。
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4.将荔枝剥壳去核，待用。
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5.将西芹清洗一下、捞出。
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6.将西芹清洗一下、捞出。
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7.折成段、抽去筋。
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8.放在案板上切开。
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9.随后，将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。
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10.随后，将切好的西芹和胡萝卜片下入沸水中焯开1分钟后捞出。
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11.烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。
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12.烧锅倒油烧热，下入焯好的西芹和胡萝卜片翻炒一下。
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13.接着，合入剥好的荔枝翻炒一下。
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14.接着，合入剥好的荔枝翻炒一下。
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15.然后，加少许盐。
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16.加少许鸡精。
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17.调味炒匀，即成。
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18.调味炒匀，即成。
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19.出锅，装盘。
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20.出锅，装盘。
菜谱
