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黄花菜咸肉冬瓜汤
花鱼儿
发布
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
黄花菜
适量
冬瓜
230克
咸肉
80克
辅料
鸡精
适量
黄花菜咸肉冬瓜汤的做法步骤
1.
材料:黄花菜(已泡发)、冬瓜、咸肉
2.
将已泡发的黄花菜清洗一下。
3.
捞出待用。
4.
将冬瓜去皮清洗一下。
5.
放在案板上切开,待用。
6.
将咸肉放在案板上切成片。
7.
接着,将切好的咸肉下入清水锅中,煮开。
8.
然后,合入切好的冬瓜和清洗好的黄花菜翻动一下煮开,煮至冬瓜断生熟软。
9.
最后,加适量的鸡精。
10.
调味,即成。
11.
盛出,装入碗中。
分类:
汤类
家常菜
冬季食谱
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