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土黄豆煲山坑鱼
客家妹子8
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山坑鱼___猪麻剧,80后的人可能都吃过,可是现在这鱼种越来越稀有了,今年也是第一次吃,记得在读四年级的时候吃过直到现在
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
土黄豆
适量
辅料
猪麻剧鱼
适量
配料
姜
适量
土黄豆煲山坑鱼的做法步骤
1.
鱼在下锅前要放点生粉和花生油
2.
买回来的鱼要先养一下
3.
把鱼洗净切成段
4.
黄豆要先煲半个钟,
5.
把鱼先用生粉花生油捞一下.
6.
把鱼直接下锅,煮5-6分就可以出锅
7.
够鲜,又有营养的鱼汤可以喝了.
分类:
热菜
家常菜
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