香菜冬瓜

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  1.香菜切成薄片，香菜切段儿。
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  2.冷冻的骨汤拿出来解冻。
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  3.锅中放底油，倒入冬瓜翻炒。
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  4.冬瓜炒稍微软以后加入骨汤和少量水炖一下。
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  5.期间加盐调味。
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  6.临出锅前加入香菜炒软，加味精或者鸡精即可出锅。

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