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酸带豆五花肉炒茭白
花鱼儿
简单
炒
清淡
十分钟
主料
茭白
2根
五花肉
110克
酸带豆
115克
辅料
料酒
少许
生抽
适量
盐
少许
鸡精
少许
酸带豆五花肉炒茭白的做法步骤
1.
材料:茭白、五花肉、酸带豆
2.
将茭白剥壳清洗一下。
3.
放在案板上切成丁,待用。
4.
将五花肉放在案板上切成丁,待用。
5.
将酸带豆放在案板上切碎,待用。
6.
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加少许料酒。
7.
翻炒翻炒。
8.
接着,合入切好的茭白,加适量的生抽。
9.
翻炒翻炒至茭白断生。
10.
然后,合入切好的酸带豆翻炒一下。
11.
最后,加少许盐。
12.
加少许鸡精。
13.
调味炒匀,即成。
14.
出锅,装盘。
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