冰镇爽口洋葱拌木耳

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冰镇爽口洋葱拌木耳

简单的做法，不一样的口味。非常适合夏天吃的菜。

食材明细

主料

辅料

洋葱拌木耳的做法步骤

1.洋葱切细丝，加入盐，白糖，姜，白醋拌好，盖上保鲜模放入冰箱冷藏。这一步很重要，吃起来是酸甜的，没有洋葱的冲味。
2.泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。
3.泡发好的木耳，过开水，捞出再过凉水。
4.锅内倒入油烧热后关火，稍味凉一下，再放入干辣椒和花椒炸出香味。
5.炸好的油放入菜中
6.再加入适量盐和盐拌好，就可以了。

分类：凉菜家常菜

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