韭菜芽炒毛豆

花鱼儿

韭菜芽炒毛豆

主料

辅料

韭菜芽炒毛豆的做法步骤

1.材料：毛豆、韭菜芽
2.将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3.将韭菜芽洗净、捞出。
4.放在案板上切碎，待用。
5.将淘洗好的毛豆下入清水锅中。
6.焯开、至断生，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆翻炒一下。
8.接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。
9.然后，加少许生抽。
10.加少许盐。
11.加少许鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅，装盘。

分类：热菜素菜家常菜

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