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韭黄小炒肉
鱼眼中的爱
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
韭黄
一把
瘦肉
一块
辅料
蒜头
四个
生粉
适量
配料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
十三香
适量
韭黄小炒肉的做法步骤
1.
准备材料:韭黄一把、猪肉一块、蒜头四个。
2.
肉、蒜头分别切小块。
3.
肉用十三香、盐、少许生粉、酱油、蒜头拌均腌制10分钟让肉入味。
4.
韭黄切小段。
5.
热锅温油下肉煸炒。
6.
炒至肉变白时放韭黄段。
7.
炒速翻炒至韭黄断生。
8.
调入适量的盐装盘。
分类:
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