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银牙与韭菜的约会
杨小雪
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其实就是韭菜炒豆芽啦,最简单实用的家常菜,在这个物价飞涨的时候,还很省钱呢,哈哈
简单
炒
酸咸
十分钟
食材明细
主料
豆芽
一盘
韭菜
1把
辅料
醋
适量
银牙与韭菜的约会的做法步骤
1.
豆芽洗净,滤走豆壳,韭菜择洗干净,切段。
2.
起锅放油,油热后,放葱花爆香,放入豆芽,大火翻炒。
3.
放入一勺醋,拌匀。
4.
放入韭菜翻炒几下,放盐。
5.
放味精,关火出锅啦,口感酸酸咸咸脆脆哦。
小窍门&温馨提示
这个菜做起来一定要快,因为豆芽很容易出水的,水分都出来了,吃起来就不脆了。
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