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墨鱼籽烧土豆
美时
发布
简单
烧
原味
十分钟
食材明细
主料
墨鱼籽
250克
土豆
1个
辅料
姜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
油
适量
花椒
适量
料酒
适量
墨鱼仔烧土豆的做法步骤
1.
原料图
2.
墨鱼仔洗净,一切为二放入碗中,加入适量盐,料酒,白醋,拌匀,腌制15--60分钟
3.
土豆去皮,切成厚点的土豆块,姜切丝
4.
热锅放油,放入土豆翻炒,煎熟,
5.
将煎炒好的 土豆块盛出,备用
6.
.热锅放油,放入姜丝,花椒,炒香
7.
放入腌制好的墨鱼仔,翻炒
8.
加入香醋,白糖,翻炒加入土豆片和大蒜,翻炒
9.
加入适量的生抽,胡椒粉,翻炒约20秒,关火,出锅。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
午餐
晚餐
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