菠菜肉丸汤

• 
  1.菠菜焯熟切段、葱切末、木耳切丝备用。
• 
  2.猪肉馅加入生抽、葱姜末、盐、香油、食用油、黑胡椒粉、五香粉调味。
• 
  3.鸡蛋备用。
• 
  4.锅中加水烧至底部出气泡，即可放入肉丸。
• 
  5.肉丸浮起后加入适量生抽。
• 
  6.加入葱末。
• 
  7.加入黑胡椒粉。
• 
  8.汤汁烧开后加入木耳丝。
• 
  9.鸡蛋琳入锅中。
• 
  10.鸡蛋液成丝状。
• 
  11.汤汁翻滚，肉丸熟了。
• 
  12.加入适量菠菜和盐调味即可。

小窍门&温馨提示