鱼籽炒鸡蛋

(纳尼亚) 发布

鱼籽炒鸡蛋

家里人喜欢吃鱼，但是鱼籽没人吃，今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃，出乎意料，大家都很喜欢，看来只要用心，每个食材都会得到大家的欢迎的。

食材明细

主料

辅料

鱼籽炒鸡蛋的做法步骤

1.鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
2.锅烧热加入油。
3.油温很高时加入鸡蛋液。
4.大火静止不动，鸡蛋快速膨胀起来。
5.翻炒一会即可。
6.成品图

小窍门&温馨提示

热锅冷油，快速翻炒，如果鸡蛋喜欢吃嫩的，可适量加点水。

分类：热菜家常菜

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