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鱼籽炒鸡蛋
(纳尼亚)
家里人喜欢吃鱼,但是鱼籽没人吃,今天用鱼籽和鸡蛋炒着吃,出乎意料,大家都很喜欢,看来只要用心,每个食材都会得到大家的欢迎的。
简单
炒
鱼香
十分钟
主料
鸡蛋
6个
鱼子
适量
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
生抽
适量
鱼籽炒鸡蛋的做法步骤
1.
鱼子和鸡蛋、葱加入适量生抽和盐一起搅拌均匀。
2.
锅烧热加入油。
3.
油温很高时加入鸡蛋液。
4.
大火静止不动,鸡蛋快速膨胀起来。
5.
翻炒一会即可。
6.
成品图
小窍门&温馨提示
热锅冷油,快速翻炒,如果鸡蛋喜欢吃嫩的,可适量加点水。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共6步)
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