油菜肉丸汤

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  1.荸荠削皮备用。
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  2.绞肉加入葱姜、生抽。
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  3.加入适量胡椒粉、油。
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  4.加入盐。
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  5.加入味精。
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  6.加入生抽。
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  7.加入切好的荸荠。
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  8.加入鸡蛋。
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  9.搅拌均匀。
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  10.加入适量油。
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  11.水中加入适量生抽，水未开时，加入肉丸。
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  12.勺子放入水中。
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  13.肉丸分开放入水中，不动。
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  14.慢慢浮起时，丸子已经熟了。
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  15.水开后加入油菜。
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  16.加入蘑菇粉。
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  17.加入黑胡椒粉。
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  18.加入盐。
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  19.水开加入适量香油和葱花。
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  20.成品图。

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