【清爽仙草冻】

烧焦的Apple

【清爽仙草冻】

主料

清爽仙草冻的做法步骤

1.仙草粉倒入锅内，加入800ML清水
2.搅拌至均匀无颗粒状
3.小火加热，边加热边搅拌
4.充分搅拌煮沸后关火
5.将煮好的仙草糊过筛滤去杂质，过筛2次
6.趁热倒入容器内，冷却后成为膏状，入冰箱冷藏后切方块，加入牛奶，炼奶，筛上糖粉或加入新鲜水果食用

小窍门&温馨提示

A：冷却后入冰箱冷藏口感更佳

B：可加入奶茶，水果，牛奶或直接筛上糖粉食用

C：煮好仙草冻趁热倒入耐热容器内，以防凝固不宜倒入

分类：小吃台湾小吃

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