榨菜水饺

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  1.猪肉500g备用。
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  2.榨菜200g备用。
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  3.饺子粉加温水调成面团备用。
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  4.肉和榨菜绞碎后加入生抽、盐、葱姜末、油调味。
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  5.饺子擀皮备用。
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  6.加入适量馅。
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  7.捏中间。
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  8.双手合拢，两边向中间挤一下，漂亮饺子完成。
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  9.水烧开后加入少量盐。
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  10.加入饺子。
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  11.用锅铲顺时针推动，防止黏锅底。
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  12.水开后加入凉水。
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  13.加入三次凉水。
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  14.捞出饺子，控干水分。
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  15.成品图。

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