菜谱
搜索
东北酱小土豆
浓咖啡淡心情
发布
特氟龙网链接:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116718&do=blog&id=584
初级
酱
咸甜
半小时
食材明细
主料
小土豆
适量
辅料
尖椒
适量
香菜
适量
五花肉
适量
清水
适量
配料
大料
适量
葱姜片
适量
生抽
适量
糖
适量
鸡精
适量
酱油
适量
老抽
适量
东北酱小土豆的做法步骤
1.
小土豆、香菜、尖椒洗净,五花肉切块备用。
2.
炒锅倒油,油热后放入葱姜片和大料炝锅。
3.
放入五花肉翻炒,炒至五花肉出油。
4.
倒入小土豆炒均。
5.
加生抽酱油(此菜不放盐,酱油可以适当多一些)和少许老抽酱油(调色),糖、适量清水,大火烧开,盖上盖子,小火炖至土豆7分熟。
6.
最后放入尖椒(完整尖椒,不切)和香菜(也是整棵不切),继续炖至尖椒和香菜软烂,剩少许汤汁加鸡精调味即可。
7.
东北酱小土豆
分类:
热菜
老人
朋友聚餐
东北菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
丝瓜炒肉
猪肉白菜炖粉条
干锅鸡翅
青椒炒香干
咖喱土豆牛肉
拔丝土豆
虾仁西兰花
鹌鹑蛋红烧肉
麻辣鸡翅
番茄鱼片
糖醋茄子
菊花鱼
西兰花炒肉
樱桃肉
西红柿土豆炖牛腩
梭子蟹炒年糕
美食天下首页