辣椒炒猪血

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  1.猪血切成片。
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  2.辣椒去籽洗净切成段。
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  3.热锅下油，先放入干辣椒爆香。
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  4.再放入猪血加少许白酒大火翻炒10秒。
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  5.再放入辣椒，葱姜，醋，美极鲜。
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  6.大火翻炒一分钟出锅即可。

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