红糖肉松面包

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  1.水中加入红糖、鸡蛋、盐。
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  2.加入高筋面粉。
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  3.加入酵母。
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  4.面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。
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  5.冰箱冷藏发酵6-8小时。
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  6.揉面排气后醒发15分钟。
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  7.用擀面杖擀成薄皮。
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  8.鸡蛋打散备用。
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  9.表面将鸡蛋液涂抹均匀。
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  10.撒上自制黑芝麻肉松。
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  11.卷起后备用。
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  12.切好后放入模具中发酵40分钟。
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  13.表面涂蛋液。
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  14.放上午餐肉片。
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  15.表面挤上沙拉酱。
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  16.烤箱180度预热后烤18分钟。

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