红糖肉松面包

(纳尼亚)

红糖肉松面包

家里剩了一些红糖，好久没用了。红糖补血养颜，将面包里的糖改了之后，发现整个味道变了，很好吃呀，下次准备再加一些黑芝麻，这样营养更丰富。

主料

高筋面粉420g

辅料

配料

红糖肉松面包的做法步骤

1.水中加入红糖、鸡蛋、盐。
2.加入高筋面粉。
3.加入酵母。
4.面包机搅拌均匀，加入适量油搅拌1小时左右。
5.冰箱冷藏发酵6-8小时。
6.揉面排气后醒发15分钟。
7.用擀面杖擀成薄皮。
8.鸡蛋打散备用。
9.表面将鸡蛋液涂抹均匀。
10.撒上自制黑芝麻肉松。
11.卷起后备用。
12.切好后放入模具中发酵40分钟。
13.表面涂蛋液。
14.放上午餐肉片。
15.表面挤上沙拉酱。
16.烤箱180度预热后烤18分钟。

小窍门&温馨提示

面包表面可以随便放置食材，这样面包会更有吸引力。

分类：烘焙

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