就爱这一口——西红柿鸡蛋面

小菜一碟的家

就爱这一口——西红柿鸡蛋面

小家伙爱吃面，轮到我们俩在家的时候，我就爱给他做面条吃。这款最近吃正好，自家种的西红柿，红艳艳浓烈的色彩，加上土鸡蛋暖暖的金色，吃在嘴里，暖在心里。

主料

辅料

香葱适量

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1.准备食材，清洗好备用。
2.西红柿切成小丁。
3.香菇切成小丁。
4.鸡蛋打好，加适量食盐。
5.加适量料酒。
6.搅打均匀。
7.碗里加适量盐、猪油、香葱，加开水化开，面条煮好拌匀。
8.4.香菇丁略煎一煎。
9.加入西红柿丁煎一下。
10.加适量盐，翻拌均匀。
11.拨至一边，倒入鸡蛋煎至金黄。
12.即可起锅拌面食用。

小窍门&温馨提示

感叹一句：自己种的西红柿常温下几天就烂了坏了，今天还扔了两个，真是可惜！这要是菜场买的估计放上一个月都没问题，唉还是自己种的吃着放心啊！

分类：面条

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