家常炖偏口鱼

瞿晓菲发布

家常炖偏口鱼

主料

偏口鱼一条

辅料

配料

炖偏口鱼的做法步骤

1.偏口鱼鳞刮掉，内脏去掉，冲洗干净，鱼背上划上刀口，用料酒和五香粉腌制半小时
2.葱、姜、蒜备好
3.酱油、食醋、白糖、盐混一起备用
4.葱、姜、蒜爆香
5.放入鱼，左右晃动几下，以防粘锅
6.把碗里调匀的料浇到鱼上，加一碗凉水，盖锅，大火烧开后转小火，
7.

分类：热菜

查看全部(共7步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页