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烫油菜
金树叶
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在广式茶餐厅里经常被点到的一个菜,几根青菜就要十几块,其实非常的简单,自己动手做更干净更实惠,这种做法适合于很多的青菜,菜心、小白菜、生菜等等,只是不同的菜烫的时间长短不同,这里就选了生菜。
简单
煮
清淡
十分钟
食材明细
主料
生菜
400G
辅料
酱油
10G
花生油
20G
烫油菜的做法步骤
1.
锅里放水烧开。
2.
倒入生菜,盖上锅盖等水再次烧开。
3.
把菜捞出来滴干水。
4.
热锅放油烧热。
5.
倒入酱油,关火,用碗盛起。
6.
把煎好的酱油均匀的淋在生菜上,稍稍拌一下,搞定!
7.
再来碗白粥就是一个很地道的广式早餐了。
分类:
热菜
家常菜
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