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糖醋马头鱼
花鱼儿
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简单
烧
酸甜
十分钟
食材明细
主料
马头鱼
1条
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
1勺
香醋
2勺
白糖
3勺
生抽
4勺
清水
5勺
糖醋马头鱼的做法步骤
1.
材料:马头鱼(已洗净)、姜片、葱段
2.
在碗中加入1勺料酒。
3.
2勺香醋。
4.
3勺白糖。
5.
4勺生抽。
6.
5勺清水。
7.
调匀成糖醋汁,待用。
8.
将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。
9.
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
10.
接着,合入切好的马头鱼翻动一下。
11.
然后,倒入调好的糖醋汁。
12.
调味煮开。
13.
最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成。
14.
出锅,装盘。
分类:
热菜
家常菜
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