糖醋马头鱼

花鱼儿

糖醋马头鱼

主料

马头鱼1条

辅料

配料

糖醋马头鱼的做法步骤

1.材料：马头鱼（已洗净）、姜片、葱段
2.在碗中加入1勺料酒。
3.2勺香醋。
4.3勺白糖。
5.4勺生抽。
6.5勺清水。
7.调匀成糖醋汁，待用。
8.将已洗净的马头鱼放在案板上去头去尾切成块。
9.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
10.接着，合入切好的马头鱼翻动一下。
11.然后，倒入调好的糖醋汁。
12.调味煮开。
13.最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
14.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜

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