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凉拌猪肝
紫藤树上的猫
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猪肝明目,也是补血佳品。今天第一次尝试凉拌,放的小米椒,如果放点红油,味道会更好。
初级
拌
中辣
半小时
食材明细
主料
猪肝
300
辅料
大蒜
2个
小米椒
1个
香菜
适量
配料
盐
适量
生抽
适量
香油
适量
凉拌猪肝的做法步骤
1.
原料图。
2.
猪肝加水煮20分钟 。
3.
煮好的猪肝晾凉切片。
4.
蒜剁碎。
5.
小米椒切圈。
6.
香菜切段。
7.
放入猪肝里。
8.
加盐。
9.
生抽。
10.
香油少许,拌匀。
11.
成品。
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