酸带豆炒鸡蛋

花鱼儿

酸带豆炒鸡蛋

主料

辅料

干辣椒适量

配料

酸带豆炒鸡蛋的做法步骤

1.材料：鸡蛋、酸带豆、干辣椒（已剪碎）
2.将鸡蛋打入碗中，加点料酒。
3.打成蛋液，待用。
4.将酸带豆放在案板上切碎，待用。
5.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
6.随后，利用炒鸡蛋的油，下入已剪碎的干辣椒炝锅。
7.接着，合入切碎的酸带豆翻炒翻炒。
8.然后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。

分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐晚餐

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