烤肉酱烩包菜

火镀红叶

烤肉酱烩包菜

前段时间买了一瓶烧烤酱一直没动过，这几天给翻了出来，就做了个烤肉酱烩卷心菜，微辣的，下饭不错的

主料

猪肉碎适量
包菜适量

辅料

配料

烤肉酱烩包菜的做法步骤

1.备材料，猪肉碎最好是肥瘦各半的
2.猪肉碎用小许盐与鸡粉腌5分钟，包菜切块，葱、蒜头、辣椒切碎
3.取煮锅，煮沸适量的水，加入包菜
4. 待包菜煮至有些软后，捞起待用
5. 用一炒锅，烧热，下蒜头、葱白爆香
6. 下碎猪肉
7.下调味料炒均匀
8. 加入小许水，小火煮
9.待煮至肉粒入味后，下葱花、辣椒粒稍炒
10.翻炒均匀，就可关火
11.把煮好的烤肉酱淋在之前烫熟的包菜上拌均匀就可以吃了

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