双色馒头

1.把材料准备好，先把A材料全部加入揉面桶低速搅拌搅拌面粉成团后转2-3档间搅拌1分钟左右；取出揉至光滑的面团用保鲜膜好备用；

2.把B材料全部加入揉面桶低速搅拌，成面团转2-3档间搅拌1分钟左右，取出备用；

3.把B材料全部加入揉面桶低速搅拌，成面团转2-3档间搅拌1分钟左右，取出备用；

4.用擀木棍把A面团擀薄，分成三份，分别放在压面机上重复压几次；

5.用擀木棍把A面团擀薄，分成三份，分别放在压面机上重复压几次；约重复压6次，把压好的A面片平放着；

6.用擀木棍把B面团擀薄，分成三份，分别放在压面机上重复压几次；

7.约重复压6次，把压好的B面片平放在A（刷清水）面片上；

8.从未端慢慢往前卷起来；

9.用小刀把不规则部分面皮切掉，再切大小一样的馒头；

10.垫上油纸放在蒸锅里，注入凉水，慢火煮开，水开后转大火，大火蒸12分钟即可。