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酱汁炒鹌鹑
祥云化雨
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我家孩子们就喜欢吃鹌鹑,基本每次聚会都要买来吃,而且非吃这种做法的,这种做法吃起来很香。
简单
炸
酱香
二十分钟
食材明细
主料
鹌鹑
适量
辅料
姜葱
适量
配料
糖
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
酱汁炒鹌鹑的做法步骤
1.
先把鹌鹑洗净。
2.
鹌鹑用姜葱末和盐稍微的腌制。
3.
锅中加油,烧热,倒入腌制好的鹌鹑炸第一遍。
4.
内脏也少许的炸一下下盛出。
5.
锅中油加热再炸一遍。
6.
锅内留底油炒香姜葱末。
7.
加糖、盐至收汁。
8.
倒入炸制好的鹌鹑拌制即可装盘。
9.
成品出炉啦,好香啊。
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