姜丝炒紫薯丝

湘粤情

姜丝炒紫薯丝

主料

紫薯250克

辅料

姜适量

配料

姜丝炒紫薯丝的做法步骤

1.紫薯约250克去皮洗净切丝.姜切丝。
2.锅里放油.爆香姜丝。
3.放入紫薯丝.调入适量的盐.糖及一匙清水翻炒断生即可出锅。

小窍门&温馨提示

姜具有散发寒湿的作用.特别是女性在每月的生理期前后.常喝姜糖水对身体很有益处.姜丝炒番薯丝炒香菜还具有去风湿的功效.

分类：素菜

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