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黄金猪扒
fun_munn
简单
煎
微辣
一小时
主料
猪肉
适量
辅料
胡椒粉
适量
辣椒酱
适量
盐
适量
吐司
两片
配料
番茄酱
适量
黄金猪扒的做法步骤
1.
准备好猪肉,把肉切薄后撒胡椒粉、盐、辣椒酱,加上少许水抓匀后用刀背横竖拍松它。然后放让它腌制半个钟以上
2.
买不到面包糠,自己去买了包土司,去边后把中间的切碎就成了面包糠。因为边会苦所以要切掉
3.
把鸡蛋打散,把腌制好的肉沾上蛋液,然后再沾上面包糠,放入平底锅。
4.
香喷喷的就做好啦,配上番茄酱更加美味。
小窍门&温馨提示
煎的时候注意一开始大火把油先热,起泡泡的时候再把火关小一点至中火再放沾好的猪肉。
分类:
私房菜
查看全部(共4步)
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