丝瓜炒花蛤

花鱼儿

丝瓜炒花蛤

主料

辅料

干辣椒适量

配料

丝瓜炒花蛤的做法步骤

1.材料：丝瓜、花蛤（已清洗）、干辣椒（已剪碎）
2.将丝瓜去皮清洗一下。
3.放在案板上切开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入剪碎的干辣椒炝锅。
5.随后，合入已清洗的花蛤，加适量的料酒。
6.翻炒翻炒。
7.接着，合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8.然后，加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味炒匀，即成。
11.出锅，装盘。

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