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丝瓜炒花蛤
花鱼儿
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简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
丝瓜
190克
花蛤
335克
辅料
干辣椒
适量
配料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
丝瓜炒花蛤的做法步骤
1.
材料:丝瓜、花蛤(已清洗)、干辣椒(已剪碎)
2.
将丝瓜去皮清洗一下。
3.
放在案板上切开,待用。
4.
烧锅倒油烧热,下入剪碎的干辣椒炝锅。
5.
随后,合入已清洗的花蛤,加适量的料酒。
6.
翻炒翻炒。
7.
接着,合入切开的丝瓜翻炒翻炒至花蛤开口。
8.
然后,加适量的盐。
9.
加适量的鸡精。
10.
调味炒匀,即成。
11.
出锅,装盘。
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